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第九章 挑事

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的鱼,只要保护的稍不留意,就会肚皮朝天,损了肉质和鲜美。

    佐藤由纪的财大气粗果然不是用来看的,光这一只鱼缸,怕没个几十万是下不来的。钟凌羽不由心中升起一种古怪的滋味,他不知道,这叫做羡慕嫉妒恨。

    就在他一愣神的光景,佐藤由纪已经手脚轻灵地在银鱼上包裹了低筋面粉。这鱼的肚子里,早已经被他灌入大量鱼子酱和松茸。

    就钟凌羽的经验来看,鱼腹里的东西应该也是用油炸过的。从剩余的松茸和一小撮的鱼子酱推测,应该只有松茸被下锅油炸过。就这道菜的形式来说,跟随钟凌羽的菜几乎类同。

    一条鱼总是比兔子的肉嫩,所以,在钟凌羽的目光中,佐藤由纪先一步把自己的菜送上了评委的餐桌。

    钟凌羽和柳青霓二人因为不是这道菜的主人,自是没人邀请他们前去听评语。但从远处看来,那些人全是面带笑容。想来对这菜的评价不低。

    这时,佐藤由纪得意地听听评委的结论。

    “佐藤,你手艺又高了不少啊,能吃到你们家传的天妇罗秘技,我这个被邀佳宾可没白来一趟。”说话这人明显跟对佐藤由纪的观感良好。同时,也听说过一些佐藤家的技艺。

    “嗯,鱼子酱和松茸完美的融合于一体,我给一个完美的评价。”这是次席评委。

    “不错,这条银鱼炸得外酥里嫩,一点也没伤到鱼肉的鲜美。还透着松茸的鲜,不错。”

    “我倒感觉,佐藤由纪的浇汁才是锦上添花。唔,沾着鱼肉吃,居然吃出一种满满的幸福感。”

    这时,银鱼居然张了张嘴,评委席上,一位评委冷笑道,“他们家的天妇罗技能也太好了吧,用银鱼还能活到现在,想来这本事也是用钱堆的吧。”这人的话倒是大家一愣,但也没人说什么,谁让佐藤由纪出场时太嚣张,人家没在菜上挑出缺点,随口说点难听话,又怎么了。

    主持人倒是聪明地拍起巴掌,给大家伙打个圆场。远远的,叫钟凌羽看到。他脸色难看许多,耳边传来那些掌声,想来佐藤由纪的菜是获得了满堂彩。

    他的心沉了一沉,又瞅了一眼自己的菜,心里着急。好在这时他的全兔宴也好了,钟凌羽赶紧招手,叫来服务人员,把自己这道菜传到了评委席。

    “不错,这道菜也做的也很好。肉质细腻,外酥里嫩,居然一点也没用一般野兔的腥味,把兔肉的肥美烤得入骨三分。”

    “你尝尝这兔腹之物,蜂蛹和野生蓝莓的味道结合在一起,把油炸的腻通通去掉了。只余下蓝莓的清爽和蜂蛹的鲜香。”

    “唔,不错,脆生生的,一点也没因为在兔腹中时间过长,而失了口感。”

    “不错,这兔头卤的也恰到好处。一点不失原味。”

    几位评委说得正好,只是还未打分。这时,就听外场之上,一阵滴滴滴的声音响起。这是哪家的车,居然能开到这里?周边的保安是土长大的吗?柳青霓心中不悦,她正等着上面的评委打分呢,要知道,这可是她和钟凌羽一起合作做出来的。

    顺着车鸣的声音看去,一辆大奔火急火燎的冲进了会场。评委主席本来正在品尝钟凌羽和柳青霓的全兔宴,吃得心情舒畅,却莫明奇妙的叫这烦人的声音打段。

    带着一种欲求不满的黑脸,看向场地中央。他刚要发怒,却清楚的看到,那显示清晰的奔驰车牌号,随即便把脸上的不满扔到九霄云外,却是颇为顾忌的不再言语了。
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