第五十一章

系，你去吧，”说着，江景桐又透出点酸意，“你外出应酬，那我就在家独守空房好了。”

    杨柳顿时笑的花枝乱颤，隔着电话么么哒，许诺《七世》结束后给他做宴席。

    这回轮到江景桐笑了，他说自己不用宴席，做的人太累，就让杨柳得空的时候做碗面就好，然后最好周围什么干扰因素都没有，就两个人面对面嘶溜溜的吃。

    杨柳突然就觉得有些眼眶发酸，“那你有什么特殊要求么？”

    江景桐还真仔细想了会儿，诚恳道，“能不放姜吗？”

    杨柳瞬间破涕为笑。

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    剧组给力，晚上六点多就收工，杨柳麻溜儿的换了衣服，几乎是用篮球场上三步上篮的气势冲上车，对着司机指点江山道，“直走，前面第三个路口右拐，有味居！”

    她完完全全就是在跟时间掐仗，根本来不及安安稳稳的化妆，只好在车上开了灯捣鼓。结果半路上碰见几个闯红灯的，司机前后几次急刹车，杨柳的半根口红都糊到了腮帮子上……

    心疼死了，这还是年初江景桐送她的呢！

    越想越气，她恨恨的冲着外面一副日天日地、老子天下第一模样的电动车大军比了个中指。

    有味居也是望燕台市比较老资格的饭店之一，主打的就是老味道，菜单上多是有典故的传统菜，在这边的烹饪界有着不可动摇的一角地位。

    杨柳从下车就开始仔细观察，心道没准儿以后这就是竞争对手了……

    冯京叫了个包间，里面假山流水小桥竹丛一应俱全，入目满是生机，光是这份精致就让人觉得钱花的值。

    加杨柳就来了四个人，除了做东的冯京和贺厉之外，还有一位她只隐约在媒体上看过的爷们儿。

    这位是真爷们儿，大冷天的，从外面进来的时候就只穿了一件短款皮夹克，带着薄薄的小毛领，光着脑袋，下面也是一条不加棉的牛仔裤，落座之后干脆把外套一脱，露出来里面一件短袖t恤，杨柳看的肃然起敬。

    冯京确实瘦大发了，也难怪，不管谁摊上这档子事儿都得糟心。

    外界舆论虽然一边倒，绝大部分人都支持他，但确实有个年纪轻轻的小伙子死了。我不杀伯仁，伯仁因我而死，有一条活生生的性命就这么没了，追着你的时候没了……那种心理上的压力不是一般的沉重，没经历过的人完全无法感同身受。

    冯京有大半月睡不着觉，并迅速消沉，也不跟人说话，就盯着一个地方干看，发呆的程度远比之前更甚，几天工夫就消瘦了一大圈。他的经纪人吓坏了，赶紧还找了心理医生，又拜托贺厉过来开导，这才勉强给拉回正轨。

    他被送到医院急救的时候剃了光头，这会儿刚长成毛寸，脸上的伤还结着痂，伤口主要集中在右边额头和以上的位置，弯弯曲曲老长，看着特别触目惊心。

    现在冯京瞧着倒还好，虽然瘦，但眼睛里面却有光彩，显然已经想开了，彻底摆脱心理阴影也只是时间早晚的问题。

    在座的就只有杨柳和“爷们儿”之前没见过，他就给相互引荐，“这位是杨柳，演员兼大厨，这位是鸿霖，作家兼编剧，都是我的朋友，你们也都别见外。”

    听听，多好，都不是专逮着一份活儿安分守己做的人……

    杨柳赶紧跟人握手，不过显然爷们儿比她的身手更矫健，嗖一下子就以迅雷不及掩耳之势站了起来，双手前伸，神情诚恳，“您好您好，久仰大名，可见着真人了！”

    “您过奖，您也是鼎鼎大名，如雷贯耳。”杨柳也回礼，又觉得这家伙，不大像作家啊，至少不是单纯的作家吧。瞅瞅他那身肌肉，还有掌心的粗糙程度，显然不是光握笔杆子能磨出来的。

    “我手糙，没划伤了吧？”鸿霖倒是挺坦诚，乐呵呵的解释说，“我平时也喜欢个徒步旅行啊攀岩什么的，可能跟正经的文化人有点出入，见谅，见谅哈。”

    杨柳抿嘴儿乐，觉得这人挺有意思。

    想也是，物以类聚人以群分，能跟冯京成为好朋友的，想来也都是些待人真诚的爽快人吧。

    聊起来才知道，就这四个人今天能凑在一起真心不容易。

    贺厉就甭说了，一年到头也没几天来望燕台市；鸿霖已经订好了机票，后天就要开拔去欧洲旅行采风去了；至于冯京，也只是回来跟公司续约，结束之后就要去国外进行暂定为期三个月的休养。要是错过了今天，至少一个季度之内都不可能再聚首。

    菜还没上来，四个人喝茶侃大山，都是公众人物，说来说去难免谈到大众舆论这块。

    冯京出事之后，不少人都替他感到惋惜，说好好一张脸就这么给毁了，平白的多了几道疤，白璧微瑕云云。

    鸿霖对此不屑一顾，“毁个蛋，净放屁，没听说过伤疤是男人的勋章么，多几道才好呢。”

    “收敛着点儿啊，”贺厉敲打他，“还有女士在呢。”

    杨柳连忙摇头，“甭管我，虚情假意听多了，再来点这个也挺痛快的。”

    几个人就笑，鸿霖也乐，“真不错，我也不管你嫌弃不嫌弃，你这个朋友我算是交定了，回头写自传的话我免费给你策划！”

    大家又笑，正赶上服务员进来送菜，娇娇嫩嫩的小美女一看鸿霖光着膀子虎背熊腰的那样儿先就怵了，在门口反应了三秒钟才进来，眼看着笑容都僵硬了几分。

    接连上了三道菜，原本满是植物清香的包厢里迅速弥漫开食物的香气，冯京率先举筷子示意，“都不是外人，也别来那些虚的，谦来让去的没意思。饿了就吃，渴了就喝，反正钱我是花了，回头吃不饱别赖我。”

    等服务生都撤出去了，他自己又云淡风轻的哼了声，半耷拉着眼皮子说，“谁爱怎么说就怎么说吧，反正我本来也不是什么偶像派，有了这几道疤，以后黑子更不好攻击我了。”

    冯京的长相偏斯文俊秀，刚出道那会儿也被冠上花美男的名头来着，不过第二部电影就拿下了当年的最佳男主角，妥妥儿的用事实打了对手的脸。可是因为他不屑于拓展交际圈，跟不少媒体的关系都在平均水准线以下，网上时不时就会有黑子跳出来污蔑他，虽然不伤实质，但确实挺恶心人的。

    贺厉摇摇头，“管他们干嘛，能吃饱饭？吃菜吃菜。”

    头一道硬菜就是扣鲍鱼，别看简简单单的几只鲍鱼躺在盘子里，除了有点浓稠的汤汁之外也没什么让人眼前一亮的地方，可要做好这道菜，真心不容易，没有二十、三十几年的功力那是不成的。

    要想菜好吃，首先食材是关键。

    鲍鱼不必说，用的就是极品鲍皇，每一只都是精挑细选出来的，个头胖大，口感肥美。

    虽说是扣鲍鱼，但食材远不止鲍鱼这么简单。

    肥鸡、排骨、五花肉，这些材料随便拿出一种来恐怕就可以烹制一道令人惊艳的美食，然而在扣鲍鱼中，它们都只能屈居配角，甚至绝大部分的食客直到吃完也不知道它们的存在。

    鸡、排骨和五花肉都切块，先放到水里焯一遍，去掉杂质和浮沫，就连排骨中的骨髓也要一点点捅出，以免后期影响口味。焯过水还不算结束，鸡块和排骨要炒熟，五花肉单独煎至金黄，然后才可以将它们跟鲍鱼一起放到特制的瓦煲中。

    不仅仅烹饪的器具是特定的，就连热源也与众不同：炭炉。因为炭炉的火远比现代热气工具来的要柔和，小火慢炖，更能炖出好滋味。

    一道扣鲍鱼，足足要做两天，中间绝对不可以开盖翻动，也不需要添加任何调味料，只是食材本身的鲜味就能调动全部味蕾。

    这无疑极其考验厨师的功底，因为不可以开盖查看，早一刻火候不到，味道不美。晚一刻，又会太老……

    经过一天的焖煮，到了晚上，厨师会把瓦煲从火上取下来，让它在变凉的过程中缓慢吸收汤汁。而到了第二天再加热，鲍鱼又会将汁水循环起来，如此往复，各种食材的精华才能真正被鲍鱼吸收。

    等真正出锅的时候，汤汁都变成了浓浓的白色，从清澈转为黏稠，鲍鱼一戳到底，这才算是成了。鸡、排骨和五花肉一概不要，只拿出鲍鱼，浇上汤汁。

    小小的一道菜就耗费如此的人力物力和财力，堪称奢靡。可当你真正吃到嘴里的时候，突然就会明白：真是没有白花的钱！

    鲍鱼鲜美多汁富有弹性，同时又因为吸收了猪肉和鸡肉的鲜味，经过了两天一夜的密封焖煮，口感更加的丰富而有层次。

    真是，好吃到流泪！

    饶是杨柳“身经百战”也是赞不绝口，人家这道菜做的绝了，完全无可挑剔！

    这种好滋味，迄今为止她只吃过三次：

    第一次是皇后娘娘千秋，宫里大摆筵席，御膳房大师傅按照旧例多备了一成，结果没用上，宴席结束之后御膳房的人就分了，杨柳也得了一口；

    第二回是师父某天兴致突然来了，用手头现有的食材做了个改良版，美味丝毫不亚于肥鸡、肥猪配的。

    第三次么，就是今天了。

    用叉子把切成一块块的鲍鱼蘸了汁细细吃了，杨柳不禁感慨万千，这位不知名的大师傅对火候的掌握可真是炉火纯青，绝对得是历年的经验积累起来，水磨的功夫，现在的自己是不成的。

    还有一道牛肉白蘑也是好吃得很，牛肉鲜嫩无比，白蘑片极尽爽滑，咬在嘴里一点儿阻拦都没有，真正的一口到底，嚼起来也是既滑又弹，汁水丰富。

    几盘青菜爆炒，看着清清爽爽简简单单的，可想保持这么爽脆的口感到上桌，也不是一般人做得来的……

    杨柳吃的爽翻了天，过了会儿突然觉得不对，结果抬头一看，同桌的三个大男人都姿态各异的瞅着自己看。

    “呃，不好意思，”她脸上有些热，“饿了。”

    贺厉带头笑的前仰后合，冯京老神在在的点头，竟然带了点儿欣慰。

    “嗯，看你吃的这么欢我也放心了，想来这顿饭的水平还不至于太差……”